4. Fisk
Med alderen stiger din kræftrisiko, men spiser du tilstrækkeligt selen og D-vitamin, kan du reducere risikoen.
Det viser en undersøgelse fra Institute of Food Research ved Newcastle University, der har undersøgt epigenetiske celle-ændringer i den indre beklædning af tarmvæggene hos forsøgspersoner, som hverken led af kræft eller andre mavetarm-sygdomme.
Epigenetiske ændringer er forårsaget af livsstilsvaner og påvirker generne til at aktivere eller slukke for funktioner, som kan forårsage kræft eller andre sygdomme, men kan måske også beskytte mod sygdomme.
|