Skip to main content
logo for klog kost

6 lækre tips til at bekæmpe det dårlige kolesterol

{source}
<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<!-- KK Interaktiv -->
<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-0504998054937984"
     data-ad-slot="9628209723"
     data-ad-format="auto"></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
{/source} 

Æbler

Bare et æble om dagen kan reducere åreforkalkning som resultat af for meget af det dårlige kolesterol i blodet med 40 procent.

Det viste en undersøgelse i 2012 fra Ohio State University, hvor en gruppe raske, midaldrende voksne blev sat til at spise et æble dagligt i fire uger.

Forskerne konstaterede, at æblerne sænkede blodets indhold af oxideret LDL. Når LDL-kolesterol interagerer med frie radikaler og bliver oxideret, øger kolesterolet risikoen for inflammation og kan forårsage vævsbeskadigelse.

"Når LDL bliver iltet, tager det en form, som forårsager åreforkalkning - hærdning af årerne," siger Robert DiSilvestro, der er professor i human ernæring ved Ohio State University og en forsker på universitetets Agricultural Research og Development Center.

"Vi opnåede en enorm effekt i at forhindre at LDL blev oxideret med blot ét æble om dagen i fire uger," siger han.