Søg på Klog Kost



7 sunde grunde til at spise avokado

3. Kolesterol

Sidste år vidste en undersøgelse fra Pennsylvania State University, at en diæt med en hel avokado dagligt sikrede en klar forbedring af kolesteroltallene i forhold til en fedtfattig diæt. avokado-diæten sænkede det såkaldt dårlige kolesterol, mens den fedtfattige diæt tværtimod sænkede det gode kolesterol.

Adskillige andre undersøgelser har bl.a. vist at avokadoer kan reducere det dårlige LDL-kolesterol med op til 20 procent, mens det gode HDL-kolesterol stiger med omkring 10 procent. Desuden har undersøgelser vist at triglycerider, der udgør størstedelen af fedt i blodet, bliver reduceret med op 20 procent.