Søg på Klog Kost



7 sunde grunde til at spise avokado

2. Blodtryk

Mange mennesker indtager for lidt kalium, der i adskillige undersøgelser har vist sig at kunne forebygge forhøjet blodtryk. Kalium er nødvendig for at sikre en sund balance i forhold til natrium (salt) i kroppens celler.

Normalt fremhæver man bananer for deres høje indhold af kalium, men faktsik har avokadoer et meget højere indhold. 100 g indeholder 14 procent (485 mg) af det anbefalede daglige behov, mens bananer kun indeholder 10 procent.

En gennemgang lavet af WHO i 2013 af 22 tidligere undersøgelser viste en klar sammenhæng mellem et højere indtag af kalium og et lavere blodtryk, der er en væsentlig risikofaktor for hjerteanfald, slagtilfælde og nyresvigt.