Snup dig et glas tomatjuice til morgenmaden. Det kan vise sig som dagens bedste ide.6 grunde til at drikke tomatjuice hver dag
Side 2 ud af 6
Brystkræft
Forskere fra Ohio State University målte i 2013 hormonindholdet hos 70 kvinder over 55 år før og efter at de øgede deres indtag af tomatjuice i ti uger.
Alle var enten overvægtige eller havde en nær slægtning med brystkræft og dermed selv en højere risiko for sygdommen.
Mængden af lycopen i et glas tomatjuice dagligt forhøjede indholdet af hormonet adiponectin med ni procent.
Adiponectin er involveret i reguleringen af fedt, og fedme er kendt for øge risikoen for brystkræft, mens adiponectin reducerer risikoen for brystkræft.
Indholdet af hormonet steg mest hos tyndere kvinder.
Tidligere undersøgelser tyder på, at lycopen bekæmper kræft ved at stoppe kræftceller i at vokse og sprede sig.