


Gammel stegeolie øger risikoen for brystkræft
Stegeolie, der er blevet genbrugt mange gange, kan udløse genetiske forandringer, som kan øge risikoen for brystkræft. Den genbrugte olie kan virke som en toksikologisk udløser, der øger kræftcelledeling, metastaser og ændringer i lipidmetabolisme.

Fermenterede mejerivarer beskytter mod hjerteproblemer
Fermenterede mejeriprodukter som yoghurt, ost, kefir og surmælk reducerer måske mænds risiko for hjertekar-sygdom, mens andre mejeriprodukter risikerer at øge risikoen.

Rå grøntsager beskytter mod depression
Har du tendens til depression, så spis frugt og grønt råt. Det kan være bedre for din mentale sundhed end kogte, konserverede og forarbejdede frugter og grøntsager.

Ekstra jomfru olivenolie kan forebygge Alzheimers

Kunstigt sødet cola øger risikoen for slagtilfælde og demens

Spis hytteost som aftensnack uden at tage på
Hvis du har lyst til en snack før sengetid er en proteinfyldt snack som hytteost et godt valg fordi det viser sig at have en positiv effekt på muskelkvalitet og stofskifte uden at øge kropsfedtet.

Kødproteiner øger spædbørns længde
Om babyer får proteiner fra mejerivarer eller fra kød kan have en betydelig indflydelse på spædbarnets vækst i det første år af livet.

Korsblomstrede grøntsager beskytter mod slagtilfælde
Korsblomstrede grøntsager som broccoli og blomkål beskytter mod fortykkelse af væggene i halspulsåren og reducerer dermed risikoen for slagtilfælde.

Et æg om dagen får børn til at vokse mere
