Når valnødder kombineres med en diæt, der er lav på mættede fedtstoffer, kan de medvirke til at sænke blodtrykket hos personer med risiko for hjertekarsygdom.

Kulhydrat-fattige - low-carb - diæter er et hit blandt slankekure, men at skære ned på kulhydraterne kan øge din risiko for atrieflimren - populært kaldet hjerteflimmer.

Grøntsager med allium - som hvidløg, porrer og løg - ser ud til at kunne mindske risikoen for kræft i tarmsystemet - kolorektal kræft.

Fermenterede mejeriprodukter som yoghurt, ost, kefir og surmælk reducerer måske mænds risiko for hjertekar-sygdom, mens andre mejeriprodukter risikerer at øge risikoen.

Proteintilskud i form af såkaldte forgrenede aminosyrer - BCAA'er - er forbundet med en kortere levetid og vægtforøgelse.

Stegeolie, der er blevet genbrugt mange gange, kan udløse genetiske forandringer, som kan øge risikoen for brystkræft. Den genbrugte olie kan virke som en toksikologisk udløser, der øger kræftcelledeling, metastaser og ændringer i lipidmetabolisme.

Hvis du har lyst til en snack før sengetid er en proteinfyldt snack som hytteost et godt valg fordi det viser sig at have en positiv effekt på muskelkvalitet og stofskifte uden at øge kropsfedtet.

Kombineres kaffe, chokolade og te med zink kan det beskytte kroppen mod oxidativt stress, som man lidt populært kan sige svarer til at kroppens celler ruster.